Mousse di Zafferano e Fiori d’Arancio

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  • Pronto in: 10 min
  • Persone: 4
  • Portata: Dessert
Mousse di Zafferano e Fiori d’Arancio

Ingredienti

  • 200 ml. di panna fresca
  • 1 cucchiaio di latte caldo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
  • 1 bustina di zafferano
  • biscotti di mandorle o lingue di gatto per accompagnare

Preparazione

  1. Sciogliete lo zafferano nel latte caldo. Montate la panna con lo zucchero, unite il latte aromatizzato  con lo zafferano e l’acqua di fiori d’arancio. Il risultato deve essere una mousse soffice.

  2. Distribuite in coppette e decorate con qualche biscotto.

Commenti (2)

  • 02 Luglio 2012 alle 15:28 |

    Salve ho provato questo dessert è di una bonta' unica! Grazie! Stasera lo pubblicherò sul mio sito di cucina per un contest sullo zafferano. A presto!

  • Annalinda Camuffo
    23 Aprile 2014 alle 07:21 |

    Facilissimo da preparare, buono!

3nob

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