A qualcuno piace più croccante, a qualcuno più morbido, in ogni caso il radicchio rosso di Treviso rosolato in padella con un ciuffetto di rosmarino diventa ancora più delizioso. Arrotolateci intorno delle fettine sottili e magre di fesa di vitello e ripassate in padella bagnando con un brodo vegetale arricchito dal gusto inconfondibile di Zafferano 3 Cuochi. In pochi minuti otterrete un piatto saporito ma leggero, perfetto per questa stagione.
Le palline di ricotta allo Zafferano 3 Cuochi sono perfette per colorare e rendere speciale l'ora del thè o una pausa caffè tra un’email e l’altra. Un piccolo peccato di gola al profumo inconfondibile di zafferano che potete preparare in pochi minuti.
Seguite i nostri consigli per preparare delle capesante perfette: sceglietele freschissime e disponetele in una padella antiaderente già ben calda e capiente, in modo che restino separate l'una dall'altra, poi cuocetele per un minuto e mezzo per lato fino ad una leggera doratura. Potete usare le conchiglie per versarvi dentro il consommé allo Zafferano 3 Cuochi e adagiarvi la capasanta cotta, per ottenere un piatto che premierà oltre il gusto, anche la vista dei commensali.
Oggi Zafferano 3 Cuochi vi propone un originale piatto etnico, un'antica ricetta dai profumi speziati che prevede l'uso dello zafferano per colorare e dare un gusto ricco e intenso al piatto. Il Pollo alle prugne è una portata tradizionale molto nota e apprezzata in Iran e Marocco, che oggi potete portare in tavola anche voi, magari accompagnandola a del cous cous semplice, per restare in tema, o a delle patate al forno.
Un primo piatto speciale a base di gamberi, realizzato con prodotti semplici da reperire e da cucinare: lo sapevate che gli spaghetti al nero di seppia si abbinano alla perfezione al gusto raffinato di Zafferano 3 Cuochi? Scopritelo con questa ricetta che ci hanno suggerito le Colleghe al Forno, un foodblog di colleghe amanti del buon cibo.
Cucinare il pesce a casa propria si può, ed è molto semplice ottenere un risultato gourmet con pochi passaggi e gli ingredienti giusti: una facile cottura del pagello al forno, una salsa leggera a base di verdure e il gusto classico di Zafferano 3 Cuochi, il compagno ideale in cucina, perché rende unica ogni portata dall'antipasto al dolce!
Oggi vi sfidiamo a mettere alla prova le vostre abilità culinarie con una ricetta di alta pasticceria, per realizzare un dessert al piatto che vi stupirà per bellezza e connubio di sapori, dove una vellutata crema inglese aromatizzata con il gusto inconfondibile di Zafferano 3 Cuochi si sposa a quella alla vaniglia e ad un croccante crumble al cioccolato. Il piatto è stato creato da uno degli chef allievi di ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, di cui di Zafferano 3 Cuochi è partner ufficiale
Scoprite come preparare una pasta dagli accesi toni mediterranei con pochi semplici ingredienti. Procuratevi un bel mazzo di broccoletti, deliziosi in questa stagione, aggiungete il contrasto dolce dell'uvetta e quello croccante dei pinoli e finite insaporendo con una bustina di Zafferano 3 Cuochi, che regalerà al vostro piatto tanto gusto in più senza l’aggiunta di nessuna caloria.
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