Un grande classico della tradizione italiana, soprattutto durante le festività e il Capodanno, il cotechino con lenticchie e polenta allo

Un antipasto semplice ma scenografico, che trasforma ingredienti della tradizione in una proposta raffinata e originale. La dolcezza vellutata della

Un’idea originale e gustosa da portare in tavola durante le feste natalizie. Questo rustico, dal sapore delicato e avvolgente, è

Le pere caramellate allo zafferano sono un dessert raffinato e profumato, dal colore dorato e dal gusto unico, perfette per

​Un piatto unico che combina sapientemente i sapori intensi della carne e dei peperoni con l’aroma delicato e inconfondibile di

Questa tartare di tonno con salsa allo zafferano è un piatto elegante e raffinato, perfetto per sorprendere gli ospiti con

Facili e deliziose, queste bruschette sono perfette per ogni occasione, anche le più speciali e raffinate. La crema di patate

L’incontro tra Nord e Sud per un tripudio di sapori. Una rivisitazione del classico risotto alla milanese, arricchito dai profumi,

Dal perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza nasce la crostata zafferano e limone, un dessert raffinato e profumatissimo. La base