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  • Zafferano 3 Cuochi. Menù del Sorriso. 2° appuntamento

    Dopo il successo del primo menu dedicato alle proprietà digestive dello zafferano torna per deliziare il grande pubblico il Menu del Sorriso, il progetto sviluppato da Zafferano 3 Cuochi, Centro Diagnostico Italiano – CDI e Identità Golose, un percorso composto da tre menù – questo è il secondo - ispirati al piacere e al benessere, pensati per esaltare i benefici di materie prime semplici, unite per creare piatti gustosi per un pranzo o una cena salutare.

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  • Zafferano 3 Cuochi presenta il nuovo ricettario realizzato in collaborazione con la Nazionale Italiana Cuochi

    Tante nuove ricette con protagonista lo zafferano, per essere veri chef anche nella cucina di casa. SCARICA SUBITO il nuovo ricettario e segui i nostri consigli per trasformare magicamente i tuoi piatti, dagli antipasti, ai primi, ai secondi e persino ai dolci e ai drink!

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  • ZAFFERANO 3 CUOCHI PREMIATO A ROMA TRA LE “100 ECCELLENZE ITALIANE”

    Eccellenza tra i prodotti gastronomici italiani: Zafferano 3 Cuochi ha ricevuto giovedì 1 luglio 2021, nella sala della Promoteca del Campidoglio in Roma, il “Premio 100 Eccellenze Italiane” organizzato dall’Associazione Liber che ha lo scopo di raccontare attraverso la storia di cento protagonisti il volto della nostra bella Italia.

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  • Zafferano 3 Cuochi. Menù del Sorriso. 1° appuntamento

    Dopo il successo della prima edizione, piacere e benessere tornano in tavola grazie a Il Menu del Sorriso, un percorso culinaro che vede come protagonista Zafferano 3 Cuochi e le sue importanti proprietà benefiche.

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  • Zafferano 3 Cuochi sponsor ufficiale di NutriMi

    All’interno del programma del XV Forum di Nutrizione Pratica 2021, di cui Zafferano 3 Cuochi è sponsor ufficiale, viene affrontato il tema della nutraceutica: ossia l’importanza di introdurre nella dieta alimenti, come ad esempio lo zafferano, che essendo ricchi di antiossidanti, polifenoli e betacarotene, contribuiscono al benessere del nostro organismo. 

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LE RICETTE DELLA SETTIMANA DI 3 CUOCHI

Crema di ceci allo Zafferano 3 Cuochi

Crema di ceci allo Zafferano 3 Cuochi

Presente in tutto il bacino del Mediterraneo, la pianta di ceci ha una storia antica. I suoi frutti, versatili e preziosi dal punto di vista nutrizionale, sono perfetti per creare mille e più piatti. Oggi, ve ne presentiamo uno davvero eccezionale grazie all’aggiunta, a fine cottura, dello Zafferano 3 Cuochi che conferisce un gusto più intenso e un colore più vivo.

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Tortelli giallo allo Zafferano 3 Cuochi

Tortelli giallo allo Zafferano 3 Cuochi

Portiamo in tavola una tradizione tutta italiana! I tortelli dolci sono un piatto tipico di Carnevale. Per un grande classico come questo, non può mancare il tocco di Zafferano 3 Cuochi per festeggiare con gusto insieme a tutta la famiglia!

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Creme brûlée, passion fruit e Zafferano 3 Cuochi

Creme brûlée, passion fruit e Zafferano 3 Cuochi

Un dolce pensiero da condividere con chi si ama. Sapete che lo Zafferano 3 Cuochi, con il suo gusto unico, è un afrodisiaco naturale? Per la preparazione di queste ottime Creme Brulê, al posto delle cocotte potete usare anche degli stampini adatti al forno.

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Muffin cotto, mozzarella e Zafferano 3 Cuochi

Muffin cotto, mozzarella e Zafferano 3 Cuochi

I muffin nascono in UK ma sono ormai entrati da tempo anche nelle cucine italiane. Qui presentiamo una versione salata, perfetta come antipasto. Con lo Zafferano 3 Cuochi darete un gusto più intenso. Un piccolo consiglio da chef: al posto del cotto potete usare la pancetta affumicata (30g).

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Crema di ceci allo Zafferano 3 Cuochi

Presente in tutto il bacino del Mediterraneo, la pianta di ceci ha una storia antica. I suoi frutti, versatili e preziosi dal punto di vista nutrizionale, sono perfetti per creare mille e più piatti. Oggi, ve ne presentiamo uno davvero eccezionale grazie all’aggiunta, a fine cottura, dello Zafferano 3 Cuochi che conferisce un gusto più intenso e un colore più vivo.

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  • Ultima modifica: 26 Gennaio 2022

 

Tortelli gialli allo Zafferano 3 Cuochi

Portiamo in tavola una tradizione tutta italiana! I tortelli dolci sono un piatto tipico di Carnevale. Per un grande classico come questo, non può mancare il tocco di Zafferano 3 Cuochi per festeggiare con gusto insieme a tutta la famiglia!

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  • Ultima modifica: 26 Gennaio 2022

 

Muffin cotto, mozzarella e Zafferano 3 Cuochi

I muffin nascono in UK ma sono ormai entrati da tempo anche nelle cucine italiane. Qui presentiamo una versione salata, perfetta come antipasto. Con lo Zafferano 3 Cuochi darete un gusto più intenso. Un piccolo consiglio da chef: al posto del cotto potete usare la pancetta affumicata (30g).

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  • Ultima modifica: 26 Gennaio 2022
  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

I RICETTARI

Scarica tutti i nostri ricettari 3 Cuochi. Ognuno con gustosissime ricette e suggerimenti per stimolare la fantasia.

 

 

 

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