Fate scaldare il latte con lo zafferano 3 Cuoci, avendo cura di non farlo arrivare a ebollizione. Poi lavorate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso ed aggiungete quindi la farina e mescolate delicatamente.
Pulite i gamberoni eliminando il carapace e il filo nero, tagliateli a tocchetti e tenete qualche gamberone intero per decorare i piatti.
Lessate le due patate e quando sono pronte, riducetele in purea e mescolatele insieme alla farina.
Tagliate il pane, disponetelo in una ciotola, aggiungete le uova, lo zafferano e il latte, poco per volta. Mescolate per bene e fate riposare per permettere al pane di ammorbidirsi. Se serve, aggiungete altro latte.
Ottima per guarnire pan di spagna o farcire bignè, la crema pasticcera è sempre un classico che non delude mai. Mai provata con il tocco di Zafferano 3 Cuochi? Una vera prelibatezza pronta in 10 minuti!
Una tradizione tutta italiana: i cavatelli! Provateli in questa ricetta con il gusto classico di Zafferano 3 Cuochi e in 30 minuti porterete a tavola un primo piatto davvero eccezionale dal profumo decisamente estivo.
La focaccia è un classico piatto amato in tutta Italia. Ma l’avete mai provata aggiungendo nell’impasto Zafferano 3 Cuochi? Arricchirete il gusto in più, renderete il colore ancora più intenso e vi avvolgerà un profumo unico! Per questa ricetta, se volete, potete condirla con pomodorini e origano per renderla ancora più gustosa.
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