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  • ZAFFERANO 3 CUOCHI PREMIATO A ROMA TRA LE “100 ECCELLENZE ITALIANE”

    Eccellenza tra i prodotti gastronomici italiani: Zafferano 3 Cuochi ha ricevuto giovedì 1 luglio 2021, nella sala della Promoteca del Campidoglio in Roma, il “Premio 100 Eccellenze Italiane” organizzato dall’Associazione Liber che ha lo scopo di raccontare attraverso la storia di cento protagonisti il volto della nostra bella Italia.

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  • Zafferano 3 Cuochi: quando il benessere inizia nel piatto

    Dopo il successo della prima edizione, piacere e benessere tornano in tavola grazie a Il Menu del Sorriso, un percorso culinaro che vede come protagonista Zafferano 3 Cuochi e le sue importanti proprietà benefiche.

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  • Zafferano 3 Cuochi sponsor ufficiale di NutriMi

    All’interno del programma del XV Forum di Nutrizione Pratica 2021, di cui Zafferano 3 Cuochi è sponsor ufficiale, viene affrontato il tema della nutraceutica: ossia l’importanza di introdurre nella dieta alimenti, come ad esempio lo zafferano, che essendo ricchi di antiossidanti, polifenoli e betacarotene, contribuiscono al benessere del nostro organismo. 

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    Alla scoperta del mondo di Zafferano 3 Cuochi

    85 anni di ricerca, innovazione, esperienza e passione raccontati in un servizio esclusivo su Sky Business 24

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  • ZAFFERANO 3 CUOCHI: DA 85 ANNI IL TUO AMICO IN CUCINA!

    Il 12 giugno 2020, Zafferano 3 Cuochi ha festeggiato i suoi primi 85 anni con una torta speciale a base di pan di spagna farcito con crema allo zafferano.

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LE RICETTE DELLA SETTIMANA DI 3 CUOCHI

Plumcake alle pere e Zafferano 3 Cuochi

Plumcake alle pere e Zafferano 3 Cuochi

In una ciotola piccola mescolate lo zafferano allo yogurt e lasciate riposare per qualche minuto.

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Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano 3 Cuochi

Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano 3 Cuochi

Tagliate la rana pescatrice a pezzi di media grandezza, mettetela a marinare in un recipiente con lo zafferano, la salsa di soia e lo zenzero, poi ponetela in frigorifero per circa 1 ora

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Penne gialle con porro, ciliegie e Zafferano 3 Cuochi

Penne gialle con porro, ciliegie e Zafferano 3 Cuochi

Prendete le ciliegie, sminuzzatele e fatele rosolare con una noce di burro per circa 30 secondi. 

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Cheesecake alle more e Zafferano 3 Cuochi

Cheesecake alle more e Zafferano 3 Cuochi

Per la base frullate i biscotti, unite il burro fuso e ricoprite il fondo di uno stampo a cerniera foderato con carta forno.

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Plumcake alle pere e Zafferano

Plumcake alle pere e Zafferano

Da metà luglio sulle nostre tavole arrivano alcune varietà estive di pere. Perché non gustarcele e preparare un ottimo plumcake? Per questa ricetta proponiamo l’utilizzo del latte e dello yogurt di soia che, insieme allo Zafferano 3 cuochi conferiscono all’impasto un gusto davvero unico. Delizioso da gustare a colazione, con un buon caffè o un bicchiere di latte fresco

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  • Ultima modifica: 27 Luglio 2021

Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano

Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano

La rana pescatrice è davvero un pesce prelibrato e dalle carni magre. Chiamato anche coda di rospo, è un piatto ottimo per una cena estiva leggera e gustosa. Potete utilizzarlo fresco o surgelato, l’importante in questa ricetta, è lasciare marinare per un’ora con soia, zenzero e l’immancabile Zafferano 3 Cuochi.

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  • Ultima modifica: 19 Luglio 2021

Penne gialle con porro, ciliegie e Zafferano

Penne gialle con porro, ciliegie e Zafferano

La pasta, da sempre amata dagli italiani, oggi è protagonista di una ricetta che richiama l’estate. Un primo piatto nel quale il gusto classico di Zafferano 3 Cuochi si lega perfettamente agli ingredienti di stagione le ciliegie. Un pasta semplice da preprare e dalla resa eccezionale.

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  • Ultima modifica: 12 Luglio 2021
  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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