Bucatini sarde e zafferano
Un primo piatto che celebra la cucina mediterranea, unendo ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Il sapore intenso delle sarde
Gratin di patate in giallo
Il Gratin di patate in giallo è una versione raffinata e aromatica di un grande classico della cucina. La morbidezza
Madeleine allo zafferano
Le madeleine sono piccoli capolavori della pasticceria francese, famosi per la loro forma a conchiglia e la consistenza soffice e
Nidi di porro con uova in giallo
I nidi di porro con uova in giallo sono un’esperienza culinaria sorprendente e raffinata. Il porro si trasforma in un
Pasteis de nata in giallo
I Pasteis de Nata sono un’icona della pasticceria portoghese, rinomati per la loro crosta friabile e il ripieno cremoso. In
Colomba 3 Cuochi
La Colomba 3 Cuochi è una rivisitazione moderna del classico dolce pasquale, capace di fondere tradizione e innovazione in un’unica
Passatelli in brodo allo zafferano
I passatelli in brodo sono un piatto tipico della tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna e delle Marche. Questo primo si prepara con
Gnocchi allo zafferano, speck, zucchine e ricotta
Ecco un primo piatto ricco e prelibato, che ha come ingredienti diverse specialità e prodotti tipici della cucina italiana. La
Patate ripiene con salmone e crema allo zafferano
Le patate ripiene sono un piatto apparentemente semplice. In realtà, richiedono attenzione e cura. Se preparate a regola d’arte, andranno