Il centrifugato tonificante allo zafferano rappresenta una deliziosa e salutare via per godere dei benefici di questa pregiata spezia. La combinazione unica di zafferano con altri ingredienti nutrienti fornisce un concentrato di vitalità e benessere per il corpo e la mente. Con le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, il centrifugato allo zafferano dona un impulso energetico, supporta il sistema immunitario e favorisce la salute generale.
Centrifugato tonificante allo zafferano
- 15 min
- 2 persone
- facile
INGREDIENTI
- 500 g di sedano
- 500 g di cetrioli
- 750 g di mela verde
- 750 g di mela gialla
- 3 bustine di Zafferano 3 Cuochi
- 3 rametti di melissa
PREPARAZIONE
- Versate lo zafferano in un po’ di acqua tiepida e mescolate.
- Formate il classico centrifugato ed unite, solo alla fine prima di servire, lo zafferano.
- Servite con un rametto di melissa come decorazione
3 Cuochi Consiglia
È consigliabile consumare il centrifugato appena preparato per garantirne la freschezza e preservare al meglio i suoi nutrienti. Se non potete berlo subito, conservalo in frigorifero e consumalo entro 24 ore. Utilizzate bottiglie o contenitori ermetici di vetro per conservare il centrifugato. Evitate i contenitori in plastica che potrebbero assorbire odori e alterare il sapore del centrifugato.
Lo Sapevi Che
La leggenda tramandata a Milano ci racconta l’entusiasmante origine dell’uso dello zafferano in cucina. Secondo questa antica storia, un giovane apprendista che lavorava al servizio di un rinomato maestro fiammingo, trovandosi nelle vicinanze del maestoso Duomo di Milano, si imbatte in un piccolo incidente. Questo incidente consistette nel suo involontario urto a un sacchetto contenente l’ambito e costoso zafferano, destinato a essere utilizzato per colorare le magnifiche vetrate del Duomo.
Questo piccolo contrattempo ebbe l’effetto sorprendente di far sì che il prezioso zafferano si riversasse sull’insaporito risotto che gli abili cuochi stavano preparando con grande dedizione per il sontuoso banchetto nuziale della figlia del maestro fiammingo. Incredibilmente, il risultato fu una trasformazione magica, poiché il semplice risotto al burro si trasmutò in un risotto giallo straordinariamente delizioso, arricchito sia di sapore che di colore.
Lo Sapevi Che
Consumare un piatto arricchito con zafferano (50 mg) può contribuire all’eliminazione del 20% delle scorie di radicali liberi prodotte quotidianamente dal nostro corpo!
