Un modo facilissimo e veloce per portare in tavola una ricetta semplice, ma gustosa. Con pochi ingredienti e in pochi minuti, riuscirete a preparare un piatto dall’aroma ricco e avvolgente, grazie al sapore inconfondibile di Zafferano 3 Cuochi. Perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto nutriente e gustoso, con un segreto che stupisce sempre.
Omelette allo zafferano
- 10 min
- 2 persone
- facile
INGREDIENTI
- 4 uova
- 1 bustina di Zafferano 3 Cuochi
- 1 cucchiaio di latte
- 3 fette di prosciutto crudo
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 50 g di stracchino
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine q.b.
PREPARAZIONE
- In una ciotola, sbattete le uova, unite il latte, un pizzico di sale, il pepe e il parmigiano grattugiato.
- Aggiungete lo zafferano, precedentemente sciolto in un po’ di latte tiepido, e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scaldate l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Versate il composto di uova nella padella, facendo ruotare la padella per distribuire bene le uova.
- Cuocete per 1-2 minuti, finché i bordi non iniziano a staccarsi dalla padella.
- Adagiate sull’omelette lo stracchino e il prosciutto crudo, quindi aggiungete la rucola. Piegate l’omelette a metà e servite immediatamente.
3 Cuochi Consiglia
L’omelette va cotta a fuoco medio-basso per avere una consistenza morbida e cremosa all’interno e quando versate il composto, ruotate delicatamente la padella per distribuire uniformemente le uova, e non dimenticate di far staccare i bordi prima di farcirla. Potete scegliere gli ingredienti che preferite, dalle verdure saltate al formaggio filante come mozzarella o fontina per un cuore più cremoso.
Lo Sapevi Che
Ogni bustina di Zafferano 3 Cuochi è confezionata singolarmente e, grazie all’assenza di pre-tagli, ogni volta che ne consumate una, potete conservare al meglio le altre proteggendole da aria e umidità.
Lo Sapevi Che
Ogni bustina di Zafferano 3 Cuochi è confezionata singolarmente e, grazie all’assenza di pre-tagli, ogni volta che ne consumate una, potete conservare al meglio le altre proteggendole da aria e umidità.
