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Pollo in salsa gialla allo Zafferano 3 Cuochi

  • PRONTO IN: 20 min
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Secondi
Pollo in salsa gialla allo Zafferano 3 Cuochi

INGREDIENTI

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di farina
  • 400 g di pollo
  • 2 scalogni
  • 1 bustina di Zafferano 3 Cuochi
  • 200 ml di latte
  • q.b. sale, olio

PREPARAZIONE

  1. Tagliate il pollo a pezzetti e ricavatene dei bocconcini. Preparate la salsa unendo la farina, lo zafferano, il sale e il latte.

  2. Usate una frusta per mescolare il tutto. In una padella versate un paio di cucchiai di olio extra vergine di oliva, l'aglio intero e gli scalogni tagliati a rondelle.

  3. Fate appassire e togliete l'aglio quando inizierà a scurirsi. Quindi aggiungete la salsa allo zafferano, mescolate e i vostri bocconcini saranno pronti per essere serviti.

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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