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Torta salata cavolfiori e Zafferano 3 Cuochi

  • PRONTO IN: 30 min
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Secondi
Torta salata cavolfiori e Zafferano 3 Cuochi

INGREDIENTI

  • 2 bustine di Zafferano 3 Cuochi
  • 3 uova
  • ½ cavolfiore
  • 120 g di parmigiano grattugiato
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • q.b. latte, burro e sale

PREPARAZIONE

  1. Lessate il cavolfiore in abbondante acqua bollente per circa 10 minuti. Quindi scolate e schiacciate. Aggiungete il parmigiano, le uova e lo zafferano sciolto in due dita di latte caldo. Aggiustate di sale e aggiungete un fiocco di burro. Posizionate il rotolo di sfoglia sulla teglia e stendete bene l’impasto. Infornate a 180° per 25/30 minuti.

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

I RICETTARI

Scarica tutti i nostri ricettari 3 Cuochi. Ognuno con gustosissime ricette e suggerimenti per stimolare la fantasia.

 

 

 

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