Dessert

Le pere sono uno dei frutti più antichi e versatili, dei veri alleati in cucina. Fin dall’antichità, infatti, le pere

Sfera con sfera è una delle opere più famose del celebre scultore Arnaldo Pomodoro: romagnolo di nascita, milanese d’adozione e

Le crostate alla frutta e/o alla crema sono un dolce tipico della tradizione culinaria statunitense. Sono spesso associate a momenti

La torta Sacher è uno dei dolci al cioccolato più famosi e apprezzati al mondo, simbolo della cultura gastronomica austriaca

La cucina destrutturata è una tendenza culinaria in voga già da molti anni. Questo termine apparentemente difficile rappresenta in realtà

Il semifreddo è un dessert che si prepara senza cottura, mescolando della meringa italiana (una montatura di albumi e zucchero

La chiffon cake è una torta soffice e leggera, un classico della cucina americana. La sua particolarità è che gli

Approvati dai nutrizionisti, sorseggiati dai protagonisti delle serie tv di successo… Ci sono tanti motivi per bere uno smoothie fatto

I brownies sono dei dolcetti al cioccolato di origine americana, semplici da preparare e irresistibili al palato. Come sono nati