Baccalà su cubettata di rape allo Zafferano
Il baccalà è un piatto tipico della cucina italiana, si prepara con il merluzzo essiccato e salato. Il termine si
Secondi
Gambero rosso marinato allo Zafferano 3 Cuochi
Il gambero rosso è un crostaceo marino che appartiene alla famiglia delle Penaeidae. Si tratta di uno dei pesci più
Filetto di nasello zafferano e pistacchi
Il nasello è un pesce molto apprezzato per le sue carni bianche, delicate e magre, ricche di proteine, omega 3
Rana pescatrice cotta in brodo di Zafferano 3 Cuochi
La rana pescatrice (o coda di rospo) è un pesce molto apprezzato in cucina per la sua carne bianca, soda
Uovo fritto con erba cipollina e crema allo Zafferano 3 Cuochi
Le uova sono un alimento semplice ma versatile. Ma come le preferivano i personaggi che hanno fatto la storia o
Pollo in salsa gialla allo Zafferano 3 Cuochi
Il pollo è una carne bianca molto versatile, che si presta a essere cucinata in moltissimi modi e con tante
Vitello con salsa tonnata allo Zafferano 3 Cuochi
Il vitello con salsa tonnata è un piatto tipico della cucina italiana, nato nel XVIII secolo in Piemonte, che ha
Polpette di pane con prezzemolo e Zafferano 3 Cuochi
Le polpette sono un piatto tipico della cucina italiana. Si possono preparare in tanti modi diversi, con vari tipi di
Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano 3 Cuochi
La rana pescatrice – o coda di rospo – è un pesce molto apprezzato in cucina per la sua carne
