Bere centrifugati a base di frutta, verdura e spezie può essere un ottimo modo per fare il pieno di vitamine, sali minerali e per depurare l’organismo in alcuni periodi dell’anno. Ad esempio, dopo le Feste (Natale o Pasqua), qualche settimana prima di andare al mare o di una competizione sportiva.
Sono anche indicati, con moderazione, nelle diete dimagranti e per combattere alcuni inestetismi. I centrifugati possono essere consumati a colazione o a merenda. Se bevuti subito dopo la preparazione, permettono di assumere le sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno, con il minimo sforzo.
