MiniCheesecake 3 Cuochi

20 min

4 persone

facile

INGREDIENTI

250 g di yogurt greco
1 uovo
35 g di farina di avena
1 bustina di Zafferano 3 Cuochi
Scorza di limone/aroma di limone q.b.
20-30 g di frutti di bosco
4 foglie di menta per guarnire
zucchero a velo q.b.

Un dolce che sorprende per eleganza e leggerezza: queste mini cheesecake di avena allo zafferano sono la perfetta fusione tra tradizione e creatività. Prepararle in friggitrice ad aria non solo le rende più leggere, ma anche velocissime da cuocere, ideali per chi ama i dolci genuini ma non vuole rinunciare al gusto. Perfette da servire in monoporzioni per stupire gli ospiti, o da gustare come coccola dorata a fine pasto.

PREPARAZIONE

Sciogliete lo zafferano in poco latte tiepido e mischiatelo in una ciotola insieme a tutti gli altri ingredienti. Mescolate finché il composto sarà omogeneo.
Versatelo nei pirottini leggermente unti e livellate con un coltello.
Cuocete in friggitrice ad aria a 180° per 10-12 minuti.
Date una spolverata di zucchero a velo, guarnite con una foglia di menta e dei frutti di bosco e servite.

3 Cuochi Consiglia

Potete anche aggiungere della confettura di frutti rossi in superficie dopo la cottura e se non avete la friggitrice ad aria, potete usare il forno tradizionale e cuocere per 20 minuti circa a 160°C.

Se siete amanti delle cheesecake, sul nostro sito 3 Cuochi trovate tantissime idee creative allo zafferano, tutte da provare! D’altronde, Zafferano 3 Cuochi dà quel tocco in più che non ci si aspetta!

Lo Sapevi Che

Zafferano 3 Cuochi esalta i sapori e consente di utilizzare meno zucchero nelle vostre preparazioni assicurando comunque gusto e dolcezza. Prova a ridurre o eliminare lo zucchero nelle tue ricette, aggiungendo lo zafferano porterai benessere con gusto sulla tua tavola!