Crema gialla con trota salmonata allo Zafferano
Bastano solo 30 minuti per ottenere un secondo prelibato, un piatto che, una volta preparato, diventerà un classico di casa vostra. Per esaltare il sapore e il colore della crema, consigliamo di sciogliere lo Zafferano 3 Cuochi nell’ultimo mestolo di brodo durante la preparazione. Potete provare una variante altrettanto gustosa di questa ricetta sostituendo la trota con il salmone affumicato.
