Budino cremoso alla vaniglia e zafferano
L’origine del termine “budino” può essere fatta risalire al latino “botellus,” che significava “salsiccia.” Questo termine ha successivamente evoluto in “boudin” in francese. È interessante
Tutte le ricette 3 Cuochi
Cioccolatini al fondente con mascarpone allo zafferano
Il cioccolato è da sempre una delle delizie più amate al mondo e tutti sanno quanto sia ideale per fare felici la propria dolce metà.
Tartare di filetto di manzo e robiola allo zafferano
La pratica di preparare tartare di carne affonda le sue radici nei tempi antichi, risalendo addirittura all’epoca dei Tartari stessi, da cui prende il nome.
Filetto di maiale allo zafferano
Sono tanti i secondi piatti gustosi e ricchi di sapore che si possono preparare in poco tempo, ma tra questi il filetto di maiale allo
Frittata di pasta allo zafferano
La frittata di pasta è un piatto tipico campano che ormai viene apprezzato in tutta Italia. In Campania, la frittata di pasta rappresenta un’iconica soluzione
Zuppa di fagioli e zafferano
La zuppa di fagioli rappresenta una delle autentiche tradizioni culinarie italiane, emblema di una cucina umile e radicata. Questo piatto si basa su fagioli e
Spaghetti alla carbonara allo zafferano
La pasta alla carbonara, un’icona culinaria originaria del Lazio e in particolare di Roma, è un piatto ricco di sapori intensi, preparato con ingredienti semplici
Toast fantasiosi farciti con champignon allo zafferano
Il “toast” è uno dei panini più amati e diffusi in tutto il mondo, e la sua storia affonda le radici alla fine degli anni
Lasagne allo zafferano con spinaci e gorgonzola
La storia delle lasagne è molto antica e ancora oggi ci sono parecchi dubbi in merito alla loro origine. Apicio, celebre gastronomo, cuoco e scrittore
