Ricette Gourmet
Filetto di tonno zucchine e zafferano
Il tonno è uno dei pesci più consumati al mondo, grazie al suo sapore inconfondibile e alla sua versatilità in
Torta 3 Cuochi con crema allo zafferano
La torta fatta in casa con pan di spagna, crema, bagna e pasta di zucchero è un dolce delizioso e
Pizza salsiccia, gorgonzola dolce e crema di patate allo zafferano
La pizza più famosa e tradizionale è la margherita. La tradizione vuole che sia stata creata in onore della regina
Anguilla affum. su riduzione di Suppriscola, mele allo zafferano e more al tabacco
L’anguilla affumicata è una specialità gastronomica che si ottiene dalla lavorazione dell’anguilla, un pesce d’acqua dolce dalla forma allungata e
Involtini di vitello alla trevisana e zafferano
Gli involtini di vitello sono un piatto tipico di molti Paesi, tra cui l’Italia. Per ottenere un risultato finale da
Capesante su consommé allo zafferano
Il consommé è un brodo limpido e saporito, ottenuto dalla cottura di carne, ossa, verdure e aromi. È una preparazione
Spaghetti al nero di seppia con crema di zafferano
Il nero di seppia è una sostanza che viene prodotta e rilasciata dalle seppie e da altri cefalopodi come difesa
Cremoso allo zafferano e vaniglia con crumble al cioccolato
Il crumble è un dolce tipico della cucina inglese. Consiste in una base di frutta ricoperta da una pasta frolla
Pollo alle prugne e zafferano
Il pollo alle prugne e zafferano è un piatto che affonda le sue radici nella cucina mediterranea e orientale. Questa
