Cipolline in agrodolce con Zafferano 3 Cuochi
INGREDIENTI
- 400 g di cipolline borettane
- 1 bustina di Zafferano 3 Cuochi
- 50 g di aceto di vino bianco
- 50 g di miele
- q.b. alloro, pepe in grani, sale
PREPARAZIONE
Versate il miele dentro un tegame e unite lo zafferano.
Fate sciogliere dolcemente sul fuoco, unite le cipolline, qualche foglia di alloro, il pepe e fate caramellare per 5 minuti.
Unite l’aceto e proseguite la cottura per 15 minuti circa, fino a che le cipolline non saranno cotte.
