Ricette Vegetariane
Purea allo zafferano

Purea allo zafferano

Nel cuore della Guerra dei Sette Anni, un farmacista militare francese di nome Antoine-Augustin Parmentier trovò se stesso prigioniero delle

Leggi Tutto »
Tagliatelle alla ricotta, carciofi e zafferano

Tagliatelle alla ricotta, carciofi e zafferano

Le tagliatelle, una variazione delle classiche pasta all’uovo, sono lunghe strisce di pasta fresca che catturano i saporiti condimenti in

Leggi Tutto »
Orecchiette gialle con cavolfiore

Orecchiette gialle con cavolfiore

Le orecchiette, tesori culinari della Puglia, sono un tipo di pasta caratteristica della regione, tanto amate per la loro forma

Leggi Tutto »
Bocconcini di ricotta e zafferano

Bocconcini di ricotta e zafferano

La storia della frittata di uova e ricotta affonda le sue radici in un passato lontano, testimoniando la saggezza e

Leggi Tutto »
Arancini di riso

Arancini di riso

Gli arancini di riso siciliani sembrano trarre la loro origine più plausibile dall’epoca dell’occupazione araba, che si estese dal IX

Leggi Tutto »
Zucchine ripiene allo zafferano

Zucchine ripiene allo zafferano

Le zucchine ripiene sono un autentico piatto italiano, radicato nelle tradizioni culinarie di tutte le regioni della penisola. Questo piatto

Leggi Tutto »
Fagottini di belga al timo e zafferano

Fagottini di belga al timo e zafferano

L’indivia belga, originaria del Belgio e nota anche come Cicoria witloof (dal termine olandese “a foglia larga”), è un ortaggio

Leggi Tutto »
Crema delicata alle erbe

Crema delicata alle erbe

I piatti capaci di riscaldare cuore e anima durante l’inverno non sono poi così tanti e per questo vogliamo farvene

Leggi Tutto »
Tagliatelle allo zafferano con champignon

Tagliatelle allo zafferano con champignon

Le tagliatelle allo zafferano con champignon sono un primo piatto elegante e profumato, perfetto per valorizzare ingredienti semplici con un

Leggi Tutto »
Torna in alto

SCARICA L'ULTIMO RICETTARIO 3CUOCHI!

Più di 50 ricette in giallo, dall’antipasto al dolce, e persino ai drink!