
Crespelle allo zafferano con zucchine
L’etimologia del termine italiano “crespelle” può essere fatta risalire al francese “crêpes”, che a sua volta trova le sue radici

Gnocchetti sardi con verdure saltate allo zafferano
Da tempi immemorabili, i malloreddus sono stati il piatto tradizionale per eccellenza in Sardegna, presente in ogni occasione importante, che

Baci di dama salati allo zafferano
I Baci di Dama sono piccoli e affascinanti dolcetti molto conosciuti e apprezzati in Italia. Le loro origini rimangono avvolte

Zuppa di fagioli e zafferano
La zuppa di fagioli rappresenta una delle autentiche tradizioni culinarie italiane, emblema di una cucina umile e radicata. Questo piatto

Funghi champignon in crema allo zafferano
I funghi champignon, noti anche come Agaricus Bisporus, sono denominati con vari nomi tra cui prataioli, champignon di Parigi e

Farfalle alla pancetta affumicata e zafferano
I piatti di pasta che si possono cucinare sono praticamente infiniti per via delle tantissime combinazioni che si possono realizzare.

Gnocchi allo zafferano con radicchio trevisano
Le prime tracce di ricette che suggeriscono l’utilizzo di patate lesse nella preparazione degli gnocchi iniziarono a emergere nel periodo

Pizzette alla marinara e zafferano
La pizza marinara, come suggerisce il suo nome, ha le sue radici nel mondo marino. Si narra che questo piatto

Patate novelle con radicchio allo zafferano
Se state cercando un contorno delizioso, suggeriamo di provare le patate novelle con radicchio allo zafferano. Questa preparazione è molto