Trancio di salmone con salsa allo zafferano
Capita spesso di trovarsi nella situazione di non saper cosa cucinare per una cena importante e allora si perdono ore
Portata
Bicchierini con mousse di ricotta allo zafferano e pere
Se siete alla ricerca di un dessert raffinato e dal sapore unico da presentare ai vostri ospiti anche in occasioni
Carré d’agnello allo zafferano
L’agnello è noto per la sua carne morbida e succulenta, caratterizzata da un sapore ricco e robusto. Il carré è
Polenta con radicchio e taleggio
La polenta, da sempre un pilastro della cucina italiana del Nord, è un’antica preparazione a base di farina di mais
Ometto di pomodoro ripieno di cous cous allo zafferano
Far mangiare le verdure ai bambini non è in genere qualcosa di così semplice e per questo tanti cercano ricette
Crema salata allo zafferano, mascarpone, pere e gorgonzola
Le creme salate rappresentano un capolavoro culinario capace di catturare l’immaginazione e i palati più esigenti. Tra le tante varianti
Mango con crema allo zafferano
Sono numerosi i dessert che consentono di concludere un pasto in bellezza, ma molti di questi risultano essere pesanti e
Bavette allo zafferano con vongole e zucchine
Le bavette sono una varietà di pasta lunga e piatta, simile alle tagliatelle ma leggermente più strette. Questo formato di
Risotto giallo alla Milanese
La storia del Risotto Giallo alla Milanese risale al lontano 1574. Proprio quell’anno fu creato per la prima volta nel
