Carré d’agnello allo zafferano
L’agnello è noto per la sua carne morbida e succulenta, caratterizzata da un sapore ricco e robusto. Il carré è tradizionalmente servito come secondo piatto
Tutte le ricette 3 Cuochi
Polenta con radicchio e taleggio
La polenta, da sempre un pilastro della cucina italiana del Nord, è un’antica preparazione a base di farina di mais cotta in acqua o brodo
Crème caramel allo zafferano
Il crème caramel, noto anche come flan o caramel custard, è un dessert classico apprezzato in tutto il mondo. La sua base è costituita da
Ometto di pomodoro ripieno di cous cous allo zafferano
Far mangiare le verdure ai bambini non è in genere qualcosa di così semplice e per questo tanti cercano ricette da seguire per poterci riuscire.
Crema salata allo zafferano, mascarpone, pere e gorgonzola
Le creme salate rappresentano un capolavoro culinario capace di catturare l’immaginazione e i palati più esigenti. Tra le tante varianti di questa deliziosa preparazione, una
Mango con crema allo zafferano
Sono numerosi i dessert che consentono di concludere un pasto in bellezza, ma molti di questi risultano essere pesanti e ricchi di calorie. Quando si
Bavette allo zafferano con vongole e zucchine
Le bavette sono una varietà di pasta lunga e piatta, simile alle tagliatelle ma leggermente più strette. Questo formato di pasta si sposa alla perfezione
Risotto giallo alla Milanese
La storia del Risotto Giallo alla Milanese risale al lontano 1574. Proprio quell’anno fu creato per la prima volta nel convento di Santa Maria delle
Crema di patate e porri allo zafferano
L’inverno è una stagione che porta con sé un fascino tutto suo. Ci sono tante persone che adorano le giornate invernali e altre che invece
