
Zuppa di seppioline delicata allo zafferano
La zuppa di seppioline delicata allo zafferano è un piatto ricco di eleganza e raffinatezza, ideale da servire durante cene

Zuppa di pesce saporita allo zafferano
Il Mar Mediterraneo offre a tutti coloro che amano destreggiarsi ai fornelli tantissimi pesci deliziosi. Le tradizioni culinarie legate al

Rotolone di pasta alla moda fiorentina con crema allo zafferano
Le ricette tradizionali sono davvero numerose in Italia e per questo motivo la scelta è particolarmente ampia. Tra le regioni

Crema gialla con trota salmonata
La trota salmonata, conosciuta anche come trota arcobaleno, è una specie di trota iridea originaria delle coste settentrionali dell’America e
Rotelline di crespelle allo zafferano con mascarpone, mortadella e pistacchi
Sono tanti i piatti che si possono realizzare con un po’ di creatività e le rotelline di crespelle allo zafferano

Sformatino di asparagi allo zafferano con uova in camicia, colata al grana padano e foglie d’argento
Lo sformatino di asparagi allo zafferano con uova in camicia, colata al grana padano e foglie d’argento è un piatto

Spaghetti trafilati allo zafferano con vongole veraci, mascarpone e pistacchi
La fase di trafilatura rappresenta un passaggio cruciale nella produzione di pasta di alta qualità ed è il prosieguo naturale

Torta ai frutti di bosco e zafferano
La torta ai frutti di bosco e zafferano è un dolce sano e genuino che tutti dovrebbero conoscere. I frutti

Ciambellone classico allo zafferano
Il ciambellone è oggi considerato il dolce da colazione per eccellenza, ma in passato veniva consumato anche durante eventi come