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CreamCaramel alloZafferano
Tempo: 15 minuti
1/2 litro di latte
1 confezione per 4 persone di
preparato per cream caramel
1 bustina di zafferano
Versate il contenuto del preparato in una casseruola e
scioglietelo accuratamente con una parte del latte. Versate
il latte rimanente. Mettete sul fuoco e mescolando porta-
te ad ebollizione. Aggiungete lo zafferano. Sempre
mescolando lasciate bollire a fuoco moderato per 3 o 4
minuti. Distribuite il caramello (trovato nella confezione)
in uno stampo unico o in 4 stampini monodose, quindi
versatevi il preparato bollente. Lasciate raffreddare in fri-
gorifero per almeno 2 ore.
