PannaCotta alloZafferano
Tempo: 15 minuti
1 confezione di preparato
per panna cotta
200 ml. di panna
300 ml. di latte (oppure
500 ml. di panna da montare)
1/2 bustina di zafferano
frutti di bosco assortiti.
Fate bollire la panna e il latte
oppure se preferite 500 ml.
di panna da montare.
Togliete dal fuoco e
aggiungete il contenuto
del preparato e lo
zafferano, mescolando
bene. Riportate ad
ebollizione e fate bollire a
fuoco vivo per 2 minuti
continuando a mescolare.
Versate la crema in uno
stampo e lasciate
raffreddare, quindi ponete
in frigorifero per 4 ore.
Togliete la panna cotta
dallo stampo e decorate
a piacere con frutti
di bosco assortiti
64
Dolci
