C’è un attento controllo qualità lungo l’intero
processo di trasformazione della materia
prima e le tecnologie utilizzate mantengono
gli standard qualitativi inalterati nel tempo.
Dal regio decreto del 1936
lo zafferano è “la parte
apicale dello stilo, con gli
stimmi, del Crocus Sativus”.
Ha un sapore delicato
e un profumo intenso
È uno zafferano di qualità
È sicuro e utilizza tecnologie
esclusive
È un prodotto puro,
naturale e attentamente
selezionato
Lo zafferano di qualità si
riconosce da un giusto
rapporto tra colore, aroma
e profumo; è giusto quindi
dubitare di un prodotto
che colora molto ma non
profuma e aromatizza in
modo proporzionale.
