Pancakes allo Zafferano
Dalla tradizione americana, una ricetta alla quale è stato dato un tocco tutto italiano. Con Zafferano 3 Cuochi, infatti, questo dolce si trasformerà in una occasione per assaporare un gusto classico ed originale non solo a colazione, ma anche a merenda. Assaporateli con lo sciroppo d’acero o, in alternativa, con la marmellata di lamponi. Ne rimarrete conquistati!
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Cipolle caramellate allo Zafferano
La cipolla è forse uno degli alimenti più antichi in cucina, senza considerare che in Italia ne esistono circa 30 varietà differenti. Per cucinare questo secondo, elegante nella presentazione e dal gusto sorprendente, si utilizza metà bustina di Zafferano 3 Cuochi per il fondo di cottura delle cipolle e l’altra metà per la preparazione della salsa, ma per un sapore ancora più intenso potete utilizzare una bustina intera per entrambe le preparazioni.
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